迟菜心是增城特有的名优土特产品,因为上市时间较一般菜心晚,故名迟菜心。增城迟菜心菜质鲜嫩,香脆甜爽,风味独特,素有“菜心之王”、“菜品之冠”的美誉,每年11月底至来年的2月初菜心成熟季节。城菜心节自2004年举办以来,已成功举办十届。菜心节开幕标示着又到迟菜心收割季咯!增城派潭镇举办首届“迟菜心乐活文化节”,市民不仅可以欣赏田野表演、亲手摘迟菜心,还可以品尝迟菜心宴、逛农夫市集、体验亲子野游~文化节持续到明年1月20日,爱吃迟菜心的伙伴不要错过啦~!组队走起吧!