今天影友租车组团去新会,午餐在陈皮村吃火焰鹅。一只鹅净肉4斤左右,148元包一支陈皮酒。先爆香姜葱,落鹅肉,倒酱料和陈皮酒,点火。等温度升到一定程度,镬里的酒就自然着火,把鹅烧过,再煮一些时间就可以吃啦。睇火焰燃烧过程很过瘾,请看短片。http://www.56.com/u13/v_MTM0ODA0MjEw.html
小精灵诺诺妈咪:今天影友租车组团去新会,午餐在陈皮村吃火焰鹅。一只鹅净肉4斤左右,148元包一支陈皮酒。先爆香姜葱,落鹅肉,倒酱料和陈皮酒,点火。等温度升到一定程度,镬里的酒就自然着火,把鹅烧过,再煮一些时间就可以吃啦。睇火焰燃烧过程很过瘾,请看短片。http://www.56.com/u13/v_MTM0ODA0MjEw.html [图片][图片]查看原文不错,不错。