太夸张了吧?有必要买那么多锅吗?我家一口爱仕达炒锅用了八年了还是好好的。而且我每次炒完菜都洗干净,包 ...
岁末年初,宝爸2次港+1次澳,拖粉28罐、膳魔师、德国WMF锅、道尔顿。。扫货一大堆,上图
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![李晓博](https://avatar.mama.cn/009/17/25/71_avatar_middle.jpg?1719388934)
2015/02/02回复
![李晓博](https://avatar.mama.cn/009/17/25/71_avatar_middle.jpg?1719388934)
竣妈妈:
LZ,你确定不是代购吗?一家子需要用得上这么多东西吗?我实在佩服得五体投地呀。
查看原文肯定不是代购,我都是给我娃买顺便买些家用,偶尔帮同事带一些小东西。就是这样
2015/02/02回复
![李晓博](https://avatar.mama.cn/009/17/25/71_avatar_middle.jpg?1719388934)
geochow:
不锈钢炒锅用起来比传统铁锅肯定更粘锅更难洗,据说把锅烧红了再放油,不用再等油温度升高就立即下菜会没这么粘,外国的家庭都不炒菜的~没炒锅
查看原文WMF的锅底那么厚,要烧红,不容易,而且看起来很危险哦
2015/02/02回复
![李晓博](https://avatar.mama.cn/009/17/25/71_avatar_middle.jpg?1719388934)
asura08:
我家的是Fissler 炒锅。我也不太爱用,锅底很容易发黄尤其是用煤气灶。一般炒青菜是冷锅冷油放菜盖盖子 炒肉类是热锅(滴冷水下去立即变水珠滚动的把水擦了)下油等冒烟了再下肉炒不会粘锅的。
查看原文粘锅到是不是很明显 关键是锅发黄 不好清洗
2015/02/02回复
![hazeziq](https://avatar.mama.cn/000/00/01/91_avatar_middle.jpg?1719388934)
李晓博:
粘锅到是不是很明显 关键是锅发黄 不好清洗
查看原文我之前买过美亚的, 倒不贵,活动价买的(广州)498,不会有黄了不好洗的情况啊我完全烧黑过,都是很好洗的
2015/02/02回复
![cathyguozs](https://avatar.mama.cn/008/64/50/79_avatar_middle.jpg?1719388934)
cathyguozs:
就是普通的炒青菜。火候选择炒菜档挡。
2015/02/02回复
![小喃](https://avatar.mama.cn/000/05/19/13_avatar_middle.jpg?1719388934)
李晓博:
应该是德国的 我好像看过,不过包装早都扔了
查看原文国内的销售都会说是德国产,其实德国产的很少,鉴别方法就是看锅底,如果写着MADE IN GENMANY就是德国产,没写的就不是。我家的除了高压锅都不是德国产。
2015/02/05回复
![小喃](https://avatar.mama.cn/000/05/19/13_avatar_middle.jpg?1719388934)
李晓博:
谢谢宝妈 向你好好学习一下这个锅怎么用 ,我们也要学着习惯用,只是火候怎么掌握呢?有没有什么技巧呢?
查看原文我家的炉具是西门子,火很旺,用习惯了都没觉得要怎样控制火候。用了这个炒锅几年,去别人家闻到铁锅炒菜的油烟,实在受不了![](https://static1.cdnmama.com/wap/city_mama_wap/style2/dist/common/images/smiley/qq/mad.gif?2020043019328)
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2015/02/05回复