帖子详情

炒血鸭烟熏腊肉酸菜大肠和和睦睦过个湖南年,内附炒血鸭做法

1319544美食&下厨

全部回帖
我过年回家想做啤酒鸭,猪血也很好吃,我妈妈会做每年过年回家都要吃
2017/01/16回复
你这是湘西血鸭吧
2017/01/24回复
之希妈:
看到血鸭流口水了,血鸭要买哪一种鸭来做?
查看原文
我们那是用麻鸭做,最好一斤多两斤左右的,越嫩的越好吃
2017/02/14回复
小美丽的麻麻:
我们那是用麻鸭做,最好一斤多两斤左右的,越嫩的越好吃
查看原文
原来这样,我这养的鸭几年了,太硬了咬不动。
2017/02/15回复
zhjhcjzhjhcj45楼
爱文玲:
[图片]家里姨丈是湖南银,每年回娘家最喜欢的就是他做的炒血鸭和蒜苗炒烟熏腊肉,炒血鸭卖相不是很好,拍出来黑不溜秋的(我从来没怀疑是我姨丈厨艺导致的,才怪!)但是辣辣的很好吃!这桌子都是我爱吃的:酸菜炒大肠,木耳炒鸡还有自家种的绿色青菜。[图片]据湖南的朋友说土匪鸭分很多种,血鸭是其中一种,很期待品尝其他,在饭店好像没见过血鸭啊~ 二楼附做法[图片]虽然姨丈来粤西发展了,但是每年过年都会自己炸猪肉烟熏腊肉,过年每天炒蒜苗,阿姨和表弟基本筷子会绕过这道菜,我就多吃几块[图片]很好吃,平时懒很少会自己做大肠,回家吃的大肠充满家的味道[图片]国际惯例的香芋扣肉,可略过
查看原文
最喜欢吃血酱鸭,平时自己嘴馋的时候也会来上几次,楼猪,偶饿翻了。。。加饭加饭
2017/02/16回复
猜你喜欢

任性做鸭钵!你喜欢的江湖味道

【品】地道海南菜 尽在【粤品楼】私厨

富庶之地出精品- 渔哥味稻顺德菜

包公公的私房菜。。

【美食品鉴师】精致杭州菜,味道略失望但胜在性价比高

自制酸菜和酸菜鱼

热点推荐

现在适合买房吗?销售说话不愁卖

相隔数月 再试西贝味道怎么样呢?

英语新教材新鲜出炉了!看完鸭梨山大

小马对贴 29.9 元一对!永旺超市年味已上线

元旦放假三天,你们都去哪里玩啦

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

假日海滩的日落

北方冻界泡冰莹

广州最大的水果市场

27层广州宾馆

2026元旦晚会,你看了吗

海口芒果跨年盛宴

冬日暖阳~花城广场看花啦

查看更多热点 >

回帖