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英德锦谭大鱼

1198938美食&下厨

英德人都知道锦谭水库鱼的分量, 这是一条锦谭水库鱼的全鱼宴,一条鱼完成的哟!!
上几张锦谭水库的美景吧!!



雨后锦谭





很漂亮吧!那天的运气很好,我们是冒着大雨上的山,在山上等了半小时雨停了。以前水性好的人还敢下水,现在都没有人敢了,都怕被五六十斤的大鲶鱼咬。

不敢买太大条的鱼,十来人怕吃不完,来了条二十斤的锦谭水库鱼,买回家还是活的,拿去餐厅加工,肉鲜汤甜。
有鲜笋鱼汤、香煎鱼肠、椒盐鱼骨、香焖鱼头鱼尾、姜葱蒸鱼腩等等的。一大家子人都吃的很欢。



师傅做了三盘菊花鱼









2015/03/01
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panlypanly沙发
有去英德游玩的朋友可以去试试正宗的锦谭水库鱼!!
2015/03/01回复
panlypanly板凳
爱琴海168!:
同是英德人,为咱们家乡的美食点个赞,现在到处提倡健康饮食,吃锦潭鱼为上品,大爱呀。
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老乡呀~~锦谭水库鱼确实很好吃~
2015/03/02回复
大玥玥:
正呀!不过甘新鲜嘅鱼做菊花鱼好像浪费少少啵
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香口的,好餸酒
2015/03/02回复
hituike:
点个赞,看着就有食欲啊。
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欢迎到英德游玩,随便尝试一下我们英德的水库鱼
2015/03/02回复
大玥玥:
嗯 我都中意香口,不过又想食鲜味
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有机会去英德游玩,随便尝尝我们家乡的锦潭水库鱼吧~~
2015/03/02回复
车厘子ME:
是不是在锦潭饭店
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我们没有在锦谭吃,拿去浛洸加工了~~
2015/03/03回复
chenchun01:
好大的水库啊。。。。美
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广东省最大的水库,蝴蝶谷就是在那边,很漂亮,去年出了事故不让人进了,听说会发展那边的旅游业,欢迎去英德游玩。
2015/03/03回复
花开的声音83:
各位老乡,有没认识做货运的,或者有大一点货车的人啊,想回老家发展了,搬家回去。
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上58看看呗~~~还是老家好呀,我也想回去
2015/03/03回复
006地球人:
睇离都几好,一条20斤重,好大,我吃过最大的也是16斤,好期待,想去吃,点样去,楼主请教
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自驾游可以走广乐,一个半小时到英德,可以去宝晶宫、英西峰林、九门沟,书上温泉等等,也可以去品河鲜、吃水库鱼、吃正宗走地鸡等等。欢迎到英德游玩
2015/03/03回复
xuxi妈:
谢谢分享、想去~求攻略。该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
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木有攻略耶~~广州到英德很近的,自驾走广乐一个半小时就能到了,英德有很对好玩的,也有很多好吃的,例如英德宝晶宫、仙桥地下河、九门沟、茶园、树上温泉、溶洞温泉等等的,还有吃的九龙豆腐、西牛麻笋、浛洸芥菜、河鲜水库鱼、本地鸡等等。是周末广州周边游的不错选择。欢迎到英德游玩
2015/03/03回复
老乡,握爪
是的,广乐开了后周末好小长假都很多外地人去英德玩,去年十一整个英德、浛洸的酒店旅馆都住满了,还到处塞车。
2015/03/04回复
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