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家常菜最对味4

16686美食&下厨

鸡蛋酒糟。这个就不用多介绍了,酒糟是妈妈自己酿的,鸡蛋是鱼妈妈自己养的鸡下的鸡蛋,味道就不用多说了,回娘家就是何种享受,何种舒服啊。吃了这个晚饭也省了。
材料:土鸡蛋两个,红枣若干粒,姜丝你喜欢怎么下就怎么下,私家酒糟,爱放多少就多少,只要你愿意。







我喜欢吃煎鸡蛋,觉得煎鸡蛋香口点,可能会有人觉得奇怪,这样其实也挺好吃的。先把鸡蛋煎好,两个鸡蛋一起下,像是双黄蛋,有木有???



鸡蛋煎好,装起备用,放适量的水,把红枣和姜丝煮滚,大概几分钟吧,放酒糟、煎好的鸡蛋煮滚,下一点冰糖,可以出锅啦





一碗满满妈妈的味道啊
2015/03/23
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继续发力,来个新垦粉藕排骨汤,又是一个有汤有送的好送,省时省力啊
材料是新垦粉藕一条,新垦粉藕有几粉,5使讲,地球人都知道,藕的营养价值有几高???5使讲,你都知道啊!看中央三台话,买藕最好看看藕节的洞是不是单数,是单数就一定粉,这个我没有试过,但是新垦粉藕不用看都粉到飞起啊



洗净,削皮,砍件备用





排骨砍大块,洗净飞水备用,去血沫



所有材料准备好之后就全部放进炖盅一锅熟,记得放几片姜啊



一个半小时后就有靓汤粉藕,淋排骨下饭啦

2015/03/23回复
好味道不要停下来,黄师奶发力的好紧要啊
5好废话,来个虾干炒韭菜先
材料虾干一把、韭菜一把。
虾干必须要泡过水备用,因为晒过的虾干,点都有点脏,而且也有点咸,泡过以后去脏也去咸,做菜后更能凸显虾干的鲜味啊,所以泡泡更健康啊



听说春天吃韭菜更好,至于怎么好,自己想,自己上百度,我就不说了,洗净,切断备用



热锅,下虾干煸炒一下,再下油老爆香(这个过程已经重复了很多次,就不上图了)虾干炒香了,闻到香味了就倒韭菜下去一起翻炒,油要多点,这样韭菜更香啊,注意翻炒的速度一定要快,如果不想太热气,可以倒点水加锅盖焖一焖也是木有问题的,上碟了

2015/03/23回复
来碗~~~~~~~错,系来一锅~~~~~
两份啦
2015/03/23回复
这东东我也喜欢吃,口水流一地了
好好777的说
2015/03/23回复
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