黄狮奶
黄狮奶楼一早弄了个芝士焗西兰花，加上前两天鸡腿肉、卤肉和烤的叉烧（放在冰箱可以吃2天左右），每样都斩几块，搞个三拼。
材料：芦笋一根，西兰花
洗干净，切小切段
奶锅加点水煮开，加一小勺猪油，一勺盐
水开后放进去烫一分钟
捞出来过一下冷水，保持青翠
摆在盘子里待用
撒点芝士在上面
放进预热好的烤箱，烤到芝士表面有少许焦就行了
然后就装在饭盒里
照一下饭盒里面的肉类
都是一样来一点，有食欲吗？
我家的早餐每天都是不一样的，我不喜欢天天吃一样的，反正我每天早上都是7点左右起床，煮早餐，煮午餐带公司
准备好材料。纯牛奶(有水牛奶最好了)，鸡蛋2个，白糖适量，姜一块
牛奶先倒出来，先加温一下，然后倒在长方形的玻璃盒里等它冷却；
鸡蛋清和蛋黄分离，蛋黄注意别弄破了；
蛋清加糖用筷子稍微打一下，别打发过度；
然后小心地把盒子里的牛奶倒入蛋清中；
用筷子稍微打几下，搅拌均匀；
接着用滤网过滤2次，最后一次过滤直接在玻璃盒里；
锅里煮水，水煮开了放进去，小火慢慢蒸，注意观察.
看到蛋液差不多凝固或者已经凝固就加入蛋黄。盖着小火蒸5分钟左右
看到上面有一层皮吗？好像不是很明显，这是老婆和儿子的，一人一个蛋黄。
姜撞奶
先把姜削去皮
用擦丝的工具擦成姜茸
用滤网过滤，挤出姜汁
然后把牛奶加一点糖煮溶化，晾到80度左右，冲入姜汁中，待几分钟就有豆花状的姜奶出来了
我自己喝姜奶，我喜欢辣一点的口感
麦香包子
黄狮奶家一个月最高记录用了10多斤面粉，最少少都用了3-5斤左右，所以很需要面粉呀，哈哈。
包子已经做了好多次了，做法也在几个帖子里都发过，昨晚做的包子，用了全麦粉，小麦胚芽，小麦麸皮，用牛奶和的面团，馅料有3种，咸黄蛋，奶黄，椰蓉
面团加了泡打粉和酵母粉，揉5分钟后直接包馅，再发酵20分钟左右就蒸。蒸好吃的时候不记得拍照。太好吃了，昨晚做好的时候，刚出炉吃了2个，今天早上早餐，吃了4-5个好像，
2其实大个的是土鸡蛋，乡下带来的，小个的是超市买的鸡蛋 。
