午后红茶。
材料：鲜鸡1只、沙姜（100G）、葱、蒜头。
做法：
1、鲜鸡冲洗干净，沙姜磨成蓉混合盐在鸡的表里都涂抹均匀腌3小时以上；
2、鸡腔内塞入葱和姜片，电饭锅内胆铺上葱、姜片和蒜头，淋上少许油；
3、把腌制后的鸡放入电饭锅胆，按一次煮饭键，跳到保温时把鸡反转一次再按一次煮饭键即可。
砍件上碟
淋上锅里的鸡汁
鲜贝虾米炒粉丝
材料：速冻扇贝、粉丝（1扎）、娃娃菜（1棵）、豆卜（4粒）、虾米适量、蒜、姜。
做法：
1、扇贝清洗好、粉丝、虾米泡软备用；
2、娃娃菜、豆卜分别切丝；
3、热油锅下姜蒜放入鲜贝和虾米爆香，然后放娃娃菜、豆卜翻炒均匀，加粉丝注入清水煮软身打芡收汁即可。
芡汁=清水+生抽+盐+糖+生粉
大人小朋友都会喜欢哦
鲜甜菠菜鱼片汤
材料：菠菜、鱼片、姜
做法：
1、菠菜洗好切段备用；
2、鱼片加盐、糖、少许生抽和油腌15分钟，加入生粉搅拌均匀备用；
3、盐油水烧开后先放入菠菜滚淋，然后放入鱼片（大约待30秒）关火。
菠菜和鱼的营养价值很高哦，是夏天不错的快手菜选择！
午后红茶。楼
