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继续探索厨房与爱的故事 菠萝炒饭

394325美食&下厨

                            唯有爱与美食不可辜负
一直都觉得生活就是一枚镜子,你热爱生活,生活与之就会回赠你爱与温暖。
       这一个星期成山的片子要剪,但是丝毫不会影响我想要做饭的好心情, 到了吃菠萝的季节 ,突然想起可以尝试菠萝炒饭,之前绝对没有做过。哎,就买了一只小菠萝,因为只有一个人吃饭,不想买太大的。怕有负担,哈哈。
      准备:菠萝一只。对切,挖出来果肉。
                 青豆一把。
                 黄光,胡萝卜半只切丁。
                 灯笼椒半个切丁。
                 香肠2根切丁,我的是圆粒的那种。
                  

               








                                                            
2015/04/03
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先把锅热了,放香肠曝出一点点油,然后加入玉米黄光辣椒青豆和菠萝一块儿翻炒,菠萝肉过了盐水之后不用加盐了 刚刚好。 菠萝汁倒进去 这样就有很浓郁的菠萝味儿了。炒好盛盘备用。

2015/04/03回复
鸡蛋打成蛋液备用,米饭最好用隔夜的,这样水分会比较合适,我用的新煮的 米饭,水分太多有点粘锅  。。
锅子洗净多倒油。放入米饭。倒入蛋液,让蛋液差不多裹住米饭翻遍翻炒,鸡蛋熟了就倒入刚刚炒好的备料 一起翻炒。

2015/04/03回复
翻炒之后就可以关火装入菠萝壳里了。这样的晚餐很美味呢,清新的菠萝味道超级适合春天。加上新买来的蔷薇,还有一盘韩式辣白菜炒肉 。泰式菠萝炒饭邂逅韩式辣白菜炒肉。这个晚餐真美好。





2015/04/03回复
最近大家都喜欢做菠萝饭啊~
因为好吃嘛
2015/04/03回复
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