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洋葱炒苹果,暗黑料理界又一新宠,好吃到拍手!

610930美食&下厨

这个菜是在朋友家吃到的,呵呵~~那时候我也是一脸鄙夷的神情,一点也不想去碰这个菜,朋友老是怂恿我尝试一下,我就尝了那么一小口,简直了!挺好吃的啊!~根本不像我想象中那么难吃,实践告诉你,东西好不好吃必须要吃进口才知道,不能靠想象~像我以前闻到榴莲味就讨厌,谁劝我都没用,还是自己不小心吃了一块,才知道那种感觉!吃过一次之后就爱上了那种口感,所以不要凭想象好吧~下面说下这道菜的做伐:首先是在锅里放几粒蒜头用油爆炒一下,炒香起来,然后把洋葱放进去,一个洋葱就够了,如果怕浪费材料,就先切好半颗放进锅里,苹果也是半个吧,炒1分钟,然后把苹果切成1/4圆放进去,这个的话主要是上菜好看,随便切成什么形状都不影响口味啦,也是炒1分钟,然后拿一小汤匙的生粉拌水放进去,就一汤匙就ok,最后放一点点酱油,主要是颜色好看,别放太多,我家用厨邦酱油,挺好的,最后搞定!上菜啦!不要以为是暗黑料理吃不下口哦,味道酸酸甜甜,还有一种很香的味道

2015/04/23
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YIYI72:
分开炒还是一起炒的啊
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我是先炒洋葱,再炒苹果的哦,最后一起炒几下就可以了
2015/04/23回复
jiajiasisi:
食落究竟系甜定咸.......
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酸酸甜甜,咸味不至于,厨邦酱油本来就不是很咸啦,都不是老抽啦
2015/04/23回复
可艾宝:
有种"辣椒炒月饼"的感觉,想象不出苹果加酱油的味道。
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哈哈哈,所以我就说,不能靠想象来决定这道菜的味道嘛!
2015/04/23回复
EVA20080117:
第一次听说还有这种炒法,佩服
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可以尝试一下,真的没有坑你
2015/04/23回复
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