洋葱炒苹果，暗黑料理界又一新宠，好吃到拍手！ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

洋葱炒苹果，暗黑料理界又一新宠，好吃到拍手！

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爱笑的秀秀妈咪只看楼主

这个菜是在朋友家吃到的，呵呵~~那时候我也是一脸鄙夷的神情，一点也不想去碰这个菜，朋友老是怂恿我尝试一下，我就尝了那么一小口，简直了！挺好吃的啊！~根本不像我想象中那么难吃，实践告诉你，东西好不好吃必须要吃进口才知道，不能靠想象~像我以前闻到榴莲味就讨厌，谁劝我都没用，还是自己不小心吃了一块，才知道那种感觉！吃过一次之后就爱上了那种口感，所以不要凭想象好吧~下面说下这道菜的做伐：首先是在锅里放几粒蒜头用油爆炒一下，炒香起来，然后把洋葱放进去，一个洋葱就够了，如果怕浪费材料，就先切好半颗放进锅里，苹果也是半个吧，炒1分钟，然后把苹果切成1/4圆放进去，这个的话主要是上菜好看，随便切成什么形状都不影响口味啦，也是炒1分钟，然后拿一小汤匙的生粉拌水放进去，就一汤匙就ok，最后放一点点酱油，主要是颜色好看，别放太多，我家用厨邦酱油，挺好的，最后搞定！上菜啦！不要以为是暗黑料理吃不下口哦，味道酸酸甜甜，还有一种很香的味道

2015/04/23

全部回帖

EVA20080117沙发

第一次听说还有这种炒法，佩服

2015/04/23回复

jiajiasisi板凳

食落究竟系甜定咸.......

2015/04/23回复

可艾宝4楼

有种"辣椒炒月饼"的感觉，想象不出苹果加酱油的味道。

2015/04/23回复

爱笑的秀秀妈咪楼5楼

YIYI72:

分开炒还是一起炒的啊

我是先炒洋葱，再炒苹果的哦，最后一起炒几下就可以了

2015/04/23回复

爱笑的秀秀妈咪楼6楼

jiajiasisi:

食落究竟系甜定咸.......

酸酸甜甜，咸味不至于，厨邦酱油本来就不是很咸啦，都不是老抽啦

2015/04/23回复

爱笑的秀秀妈咪楼7楼

可艾宝:

有种"辣椒炒月饼"的感觉，想象不出苹果加酱油的味道。

哈哈哈，所以我就说，不能靠想象来决定这道菜的味道嘛！

2015/04/23回复

爱笑的秀秀妈咪楼8楼

EVA20080117:

第一次听说还有这种炒法，佩服

可以尝试一下，真的没有坑你

2015/04/23回复

EVA200801179楼

爱笑的秀秀妈咪:

可以尝试一下，真的没有坑你

好哒，有空试一下。

2015/04/23回复

大玥玥10楼

够黑暗！要试试

2015/04/23回复

天幕下的♀♂11楼

卖酱油的吧

2015/04/23回复

鱼宝宝BEE12楼

可以试下

2015/04/23回复

轩轩妈198413楼

我朋友杨桃番茄炒辣椒，哈哈哈哈，我看呆了
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]

2015/04/23回复

绿色长城14楼

这个菜是在朋友家吃到的，呵呵~~那时候我也是一脸鄙夷的神情，一点也不想去碰这个菜，朋友老是怂恿我尝试一 ...

一定要试试。看会不会被LG和孩子骂S。另外，要不要放盐？

2015/04/24回复

A-g-e-n-t15楼

看着挺好的，不算是黑暗料理呀

2015/04/27回复

为何无图~~~~

2015/04/27回复

sally1688817楼

真的历害啊，

2015/05/05回复

sweety2018918楼

二样都是好东西

2015/05/05回复

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