肥肠可能有人表示接受不了它特殊的味道，但也有人是抗拒不了它的味道，而我就是抗拒不了的其中一员！！！只要处理得好绝对是一道出得厨房的美食，之前在北京路附近吃了一次某冒节肥肠粉，十五元一碗就三节像小手指一样小，卤得肠外面都烂了没带肥吃到嘴里很柴的感觉难道这是所谓的肥肠，下次绝对不回头对不起它起的冒节肥肠这名字。而北京路附近那家叫苏记的肥肠和牛杂味道就很不错，软硬适中卤也得够味。既然自己喜欢吃的怎么能不动手为自己做呢？但洗肥肠就绝对是不容忽视，只要你按我的方法来洗肯定洗得干干净净绝不留异味。不多说直接上方法……美味的卤肥肠先来个成品图步骤继续上……
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