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【美食特派员】“客语”食过翻寻味的盐焗咸香手撕鸡

1581451美食&下厨

位于佛山万达的“客语”,装修蛮特别,点特别?用阿妈既话系:黑麻麻既


土猪肉炖汤13元/位
非常复古的口盅,汤色很清(无乜油),汤味浓,小朋友很喜欢。



客家煎酿豆腐
豆腐很嫩滑,要称赞一下个芡汁,非常好下饭哦~



石锅酸菜鱼
一上桌隔壁的阿姨频频望过来(后来她也点了)
鱼肉很嫩滑,一下被抢光~



炒水渌菜
这个看似是咸酸菜吧?其实它本身是淡味的,茶茶以前在家制作过,很爽口的。



土猪杂蒸鸡红
是不是有点重口味呀?哈哈~其实蛮好吃的
鸡红即系鸡血,拒比猪血要滑要嫩哦。



盐焗咸香手撕鸡
鸡肉很入味,鸡皮咸香爽口,最喜欢吃鸡亦,那个皮特别爽。



砵仔蒸饭~水果沙律



PS:地下停车场超大,免费。人均50元
2015/06/12
全部回帖
小白猪LP:
东山口有间 经常帮衬。手撕鸡不错但千祁唔好点外婆咸香鸡,坑爹的38蚊只有6旧
查看原文
请问东山口哪有呢?
2015/06/17回复
鸡红我也喜欢吃
2015/06/17回复
ayoumiayoumi4楼
肉肉肉肉肉肉
2015/06/18回复
mikizhuzhu12345:
请问东山口哪有呢?
查看原文
在锦轩旁边老干活动中心 三楼
2015/06/18回复
YirekYirek6楼
佛山万达客语 存下
2015/06/22回复
好好吃哦~
2015/06/30回复
佛山也就是一个小时车程,不过还是有点远了。
2015/07/08回复
看起来不错
2015/07/10回复
酸菜鱼还不错  
2015/07/10回复
一看到吃的我的肚子就饿了........
2015/08/06回复
不错不错!
2015/08/07回复
那个鱼。。很有感觉哦。。。
2015/08/10回复
岗顶的御信客家王也有这些菜,味道也很不错,特别是客家煎酿豆腐,很好吃,像小时候吃的豆腐一个味道。
2015/08/10回复
看着酸菜鱼的图进来,好想吃啊,我的最爱
2015/08/11回复
体育中心下面的时尚广场也有一家,酸菜鱼20蚊位,的确比较抵吃!给赞
2015/08/12回复
好有口福。。。。。。
2015/08/16回复
上周去萝岗万达先吃左呢间,味道还可以,价格不贵,但是分量实在迷你。适合两三个人去吃的餐厅,好似我们出去5.6个人的,还是分量大d好
2015/08/19回复
yurk_o2yurk_o219楼
还可以啊
2015/09/11回复
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