超级爱的日本绿茶——玉露。


要先用40至50度的水泡2分钟～超级好喝，和国内的绿茶味道很不同，爱吃抹茶东西的肯定会喜欢，因为茶味充斥着淡淡的抹茶味，喝起来很舒服！！！
玉露，作为日本茶中最高级的茶品，据说一百棵茶树里也有可能找不出一棵来生产玉露，可见对茶树要求之高。
在发芽前20天，茶农就会搭起稻草，小心保护茶树的顶端，阻挡阳光，使得茶树能长出柔软的新芽。将嫩芽采下，以高温蒸汽杀青后，急速冷却，再揉成细长的茶叶。



玉露的涩味较少，反而甘甜柔和，茶汤清澄，有着不食人间烟火的仙气。
煎茶是日本人最常喝的绿茶，产量约占日本茶的八成。采自茶树顶端的鲜嫩茶芽，首先以蒸气杀青，再揉成细卷状烘干而成。成茶挺拔如松针，好的煎茶色泽墨绿油亮，冲泡后却变得鲜嫩翠绿起来。茶味中带少许涩味，茶香清爽，回甘悠长。一般煎茶的蒸制时间约为30秒，超过30秒的叫做“深蒸煎茶”，茶叶中的苦涩味道会比一般煎茶少。



强烈推荐啊，大家可以买起来·~