每年的端午节，盐步老龙就会到广州荔湾探望「契仔」泮塘龙舟，而端午翌日，小龙就会到盐步探望老龙。

而21日，在盐步水道举行“盐步锦龙盛会扒”，此前盐步老龙省亲礼制已经成功入选广东省非物质文化遗产项目。

究竟盐步老龙有什么来历呢，让我跟大家慢慢道来......

「盐步老龙」全长36.8米（不包括龙头、龙尾），重约四吨，座位68个。它表现在资格老、姿态老和形态老三大特点。资格老指的是数百年来，老龙在珠三角河道上一直是众多龙舟的长者，每年除了受广州市荔湾区的泮塘小龙的探访尊重外，还有不少龙舟慕名拜访；而姿态老指的是，「盐步老龙」100多年来没有参与过传统的龙舟竞渡比赛，每逢龙舟竞渡，它都只作游龙表演；形态老是指老龙颔长白须，在珠三角众多龙舟中，长须的不多，长白须的更是绝无仅有。

今次有幸得到当地地胆龙船健儿“华哥”的关照，特允许下船畅游一番美美的龙舟水。

作为珠三角赛龙夺锦的明星，几百年来发生在盐步老龙身上的故事引人入胜，而它与广州荔湾泮塘小龙在470年前曾经结下一段「父子情」则更是佳话。

据悉，明朝万历年间，有一年端午珠江龙舟赛，已经100多岁的盐步龙舟和泮塘五约龙舟进入决赛，在决赛当天，临近终点，盐步老龙眼看夺标在即，不料泮塘五约的龙舟站龙头的人一个鱼跃扑下水去夺了锦旗，随后以冠军名义领了奖品烧猪。泮塘龙舟队回家乡时，泮塘父老得知详情，觉得夺标应是盐步老龙，便派人把烧猪送回盐步，盐步人不肯收下。最后，一位老人出来说：「这样吧，盐步老龙有须，泮塘的没须，一个做契爷，一个做契仔。」

此后，每年的端午节，盐步老龙就会到广州荔湾探望「契仔」泮塘龙舟，而端午翌日，小龙就会到盐步探望老龙。根据传统，泮塘龙舟陪伴老龙来回巡游的时候，泮塘龙舟的龙头必定比老龙龙头稍微落后，以示老龙地位尊崇。

华哥都系志同道合的一名吃货，也是天天新网站的资深网友，摆左你上台唔好意思。

睇扒龙船就更要吃埋龙船饭，烧猪系准备用来奖励运动健儿的。

龙船饭是珠三角地区水乡龙船文化的重要一环，对于村民来说，划龙舟是对神的敬仰，龙船、龙帽龙船衫、龙船饭都被视为神圣之物，寓意一种好意头。吃过龙船饭，一年都会风调雨顺，五谷丰登。所以，除了比赛的人以外，村中上下老少都可以到祠堂吃龙船饭。

祠堂特色的乡宴，菜品都甚为讲究，菜名都非常好意头，务求另到每一位好友都吃得开心。

吃过龙船饭的个个都身体健康，事事顺心顺利，老人家都吃得十分开怀。

乡村的浓厚风俗特色尽显于此，有机会的大家都不妨来领略一下。