



极致细腻全奶冰淇淋,无粉无鸡蛋免煮的手作雪糕~(华猪妈妈原创)
(详细做法和要点在这里)
原味全奶雪糕的材料:
淡奶油100克,炼奶100克,酸奶200克(含糖)。
巧克力味雪糕的材料:
淡奶油100克,炼奶150克,酸奶150克(含糖),可可粉15克。
工具:打蛋器或搅拌器,塑料或玻璃保鲜盒
做法:淡奶油打发至少6成以上,和其他材料搅拌均匀就可以了,急冻4+小时就可以开挖了哦。
特百惠“冰凉一夏”晒DIY绿豆冰棍

煲了一锅绿豆糖水,顺便和小猪一起做冰棍。
材料:绿豆糖水或其他豆类糖水、自制雪糕。
工具:雪糕雪批冰棍模
做法:绿豆沙+自制雪糕糊倒入冰棍模里,几小时后就成形了。
特百惠“冰凉一夏”晒DIY菠萝酱炼奶刨冰

自制菠萝酱炼奶刨冰,
材料:菠萝500克,炼奶5克,冰块10块。
工具:刨冰机,面包机。
做法:
1、500克菠萝切小块,倒入面包机按果酱功能,加入150克糖煮成菠萝酱。
2、刨冰机把冰块刨成冰沙,依次加入菠萝酱和炼奶就成功了。
特百惠“冰凉一夏”晒DIY巧克力水果裸蛋糕




材料:6寸巧克力海棉蛋糕,淡奶油300克,糖30克,各色水果。
工具:电动打蛋器
做法:
1、巧克力海棉蛋糕切片。
2、淡奶油打发用裱花袋装好。
3、淡奶油挤上海棉蛋糕片上,铺上一层水果,依次铺上蛋糕,淡奶油和水果。
4、最后在蛋糕上面挤上淡奶油装饰,冷藏1小时成功!
特百惠“冰凉一夏”晒DIY巧克力慕斯蛋糕


材料:6寸戚风蛋糕坯,巧克力金币100克,淡奶油150克,牛奶50克,吉利丁2片,水果。
工具:电动打蛋器,圆形蛋糕模。
做法:
1、巧克力+牛奶加热融化放凉,
2、吉利丁泡凉开水软化,
3、淡奶油打8成发,
4、全部材料拌匀成巧克力慕斯糊,
5、蛋糕模放入蛋糕片,倒入慕斯糊,冷藏4小时,取出装饰表面。
特百惠“冰凉一夏”晒DIY南洋椰奶冻糕

材料:椰浆80克,淡奶油130克,牛奶200克,糖60克,吉利丁3片,椰蓉少许。
工具:塑料或玻璃保鲜盒。
做法:
1、吉利丁用凉开水软化,把多余的水份倒掉,隔水温热成液体。
2、全部材料混合,倒入保鲜盒内,
3、冷藏3小时凝固。
4、取出椰奶冻糕,切成小块,滚上椰蓉即可。
特百惠“冰凉一夏”晒DIY奶油奥利奥木糠杯

材料:淡奶油200克,细砂糖20克,奥利奥饼干碎100克。
工具:电动打蛋器,研磨组合。
做法:
1、奥利奥饼干研磨成细末,
2、淡奶油加糖打发好。
3、杯子里铺一层饼干再一层淡奶油,组合的层越多越好看哦。
4、冷藏15分钟即可。
特百惠“冰凉一夏”晒DIY奶油杯子蛋糕

材料:杯子戚风蛋糕,淡奶油100克,糖10克。
工具:电动打蛋器,裱花嘴。
做法:
1、淡奶油加糖打发好,
2、挤上杯子蛋糕上面,
3、冷藏15分钟定型即可。











