时间煮雪:打听了一下,凉粉草确实是很好吃,和龟苓膏差不多样子,但是比龟苓膏好吃很多。之所以在城市里少见,大概是因为超市里面有加水就成型的龟苓膏系列,而凉粉草的手工制作就显得没有效率,省工夫的前提下,商家选择了容易制作的糖水,所以城市里没有凉粉草的影子,但不代表它没有市场。查看原文效率社会嘛。。。亲还没习惯么。。但我内心还是相当的喜欢手工制作的一切。。
大玥玥:难呀!因为无人推广,无新意!边个记得甘老土食物查看原文我开始也不懂凉粉草,因为没吃过,所以对它很陌生,可是现在我想一定要去试试这个味道。在某一天能把凉粉草做出来让大家认识一下。谢谢大家。(能不能做成功还是个迷)
东逛西逛:小时候凉粉是用凉粉枝(草)熬的,现在没看到卖查看原文没离家读书之前,每年夏天奶奶都采了凉粉草回来,洗干净晾干水,然后不停的搓出汁,然后汁和米粉一起煮开,凉好凝成块就可以加调料吃了,印象中是这样的。好多年没吃了,奶奶也渐渐的老了,弱了,现在连自理都不能了。。。