虾仁炒豆腐没有炒完，剩下一点炒蒲瓜，觉得这种瓜味道很清甜。1.买了个梨样身材的蒲瓜，剥皮切片。2.虾仁还是白虾，剥皮。3.这次做法是先用水把蒲瓜煮个十分钟。4.煮到软后，把水倒掉。5.然后放油，热后放入虾仁翻炒。6.虾仁变色后，倒入蒲瓜，加盐和酱油调味。7.稍微翻炒后就可以出锅了，这个方法炒的蒲瓜没有直接炒好的蒲瓜清甜，因为煮的时候带走了点甜味，胜在熟的快吧，懒人。。。。
幸福的雪梨
