简单说一下,图中要介绍的是新鲜的不打水的水牛肉(区别于潮汕的黄牛肉),现在佛山的菜市场上都很难买得到了,地点在肇庆鼎湖的凤凰镇。肥牛,牛颈肉等 45元一斤牛骨,脆骨 25元一斤牛肝 15元一斤现场吃的话可以粥水浸,粥水锅底不收钱,只收人头7元一位的加工费,两个人吃一样可以,只收14元。