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自制椒盐爆膏超大濑尿虾,成本才40多块钱(附做法)

2314640美食&下厨

话说对这货念念不忘的说,在泰国吃过活的,一只一斤,价格也特别昂贵。今天去菜市场竟然遇上了,是冰鲜,稍微小一点,阿姨跟我很熟,帮我挑了爆膏的,一斤40元,刚好5只。
做法:
一,把小半锅油烧开,把濑尿虾放油里中火炸一下,不时翻一下。
二,濑尿虾炸5分钟左右捞起晾干。
三,蒜蓉,干辣椒在锅里炒香,放入濑尿虾翻炒,再放入味椒盐,盐,少许酱油,大火爆炒几分钟即可。

自家做的椒盐濑尿虾,用油干净很多,喜欢辣的亲们可以放点花椒和小米椒哦!







2015/08/10
精选回帖
24楼
1970/01/01回复
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hebezzhebezz沙发
lucylucy09:
好大只,这个很多时候有新鲜的吧,冰鲜会不会口感差点?
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新鲜很少见到甘大只,因为很容易死掉,外面餐厅用的全部都是冰鲜的。
2015/08/10回复
hebezzhebezz板凳
在卖牛肉的旁边,平时卖虾,偶然有濑尿虾跟蟹。
2015/08/10回复
hanvay:
活的就差不多……
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活的这么大的基本菜市场没有的,高级一点的海鲜酒楼或许有。
2015/08/10回复
2015/08/10回复
3M全屋净化:
那虾真的好大,挺便宜的嘛。而我之前也吃过濑尿虾,煮熟后那个虾也是很甜的,麻烦透漏一下地址咧,让我们也有口福呗。
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在三元里市场买到的
2015/08/10回复
成仔妈咪:
不会搞椒盐的味道,只能去外面吃
查看原文
买味椒盐,市场杂货店有的。
2015/08/10回复
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