sandy-z不想了，干脆就自己动手，先白切鸡来满足一下吧。三斤重的文昌鸡，也不大啊，虽说味道远远不如家鸡，不过勉强凑合吧。我们家吃白切鸡是酱紫的，鸡用水煮好捞起时，马上抹盐凉晾后斩件，这个吃法是俺爷爷发起的，一直就这么吃，盐能提鲜，所以吃起来很鲜美哇！
某些人就是不懂吃，偏偏就要人另外给他弄个姜葱料佐着吃。
我家白切鸡的是酱紫吃的，抹盐凉晾后斩件，客家做法鲜美极致！
1213339美食&下厨
不想了，干脆就自己动手，先白切鸡来满足一下吧。三斤重的文昌鸡，也不大啊，虽说味道远远不如家鸡，不过勉强凑合吧。我们家吃白切鸡是酱紫的，鸡用水煮好捞起时，马上抹盐凉晾后斩件，这个吃法是俺爷爷发起的，一直就这么吃，盐能提鲜，所以吃起来很鲜美哇！
某些人就是不懂吃，偏偏就要人另外给他弄个姜葱料佐着吃。
2015/08/14
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