011000339:鸡蒸前需要用料腌吗?查看原文我家做这个鸡,一向都是把光鸡直接烧开水就下锅煮了喔,就是捞起来直接抹足够的盐,里里外外都要抹匀,然后不晾到不烫手了就斩件,由于抹足了盐,吃的时候一般也就不用另外点盐了。
作为吃货 必须赞一个呀做好后美感十足那鸡腿让人看着就想咬一口我甚至有种鸡吃到嘴里那种Q弹爽滑,咸香十足咸味与鲜味充斥着整个口腔的满足感……不好意思,下意识的嚼了一下……我想问一下鸡放锅里要煮多久呀作为厨房小白,也想尝试一下啊楼主教我啊 多谢
小孩子气的神:作为吃货 必须赞一个呀做好后美感十足那鸡腿让人看着就想咬一口我甚至有种鸡吃到嘴里那种Q弹爽滑,咸香十足咸味与鲜味充斥着整个口腔的满足感……不好意思,下意识的嚼了一下……我想问一下鸡放锅里要煮多久呀作为厨房小白,也想尝试一下啊楼主教我啊 多谢查看原文说实话,我平常都不看时间的,因为这关乎火候和鸡只的大小,所以我一般是这样判断:煮到差不多时间的时候,用筷子插鸡腿最厚处,如果没血水流出来就代表熟了。俺爸教我的
sandy-z:说实话,我平常都不看时间的,因为这关乎火候和鸡只的大小,所以我一般是这样判断:煮到差不多时间的时候,用筷子插鸡腿最厚处,如果没血水流出来就代表熟了。俺爸教我的查看原文哇,我今晚我就想试试。