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绿绿的凉皮《麻辣口味》
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美食&下厨
CARLISA
只看楼主
这次的凉皮加了天然色素，用菜心汁揉面，醒面，再洗面，洗出来的淀粉沉淀了四小时后才做的。有没有种小清新的感觉
先上个成品图诱惑下你们先，哈哈
步骤图在后面
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2015/08/29
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露睿
沙发
油辣椒怎么做的
2015/08/30
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希希（sissi)
板凳
原来凉皮是这样做的，LZ
2015/08/30
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CARLISA
楼
4楼
露睿:
油辣椒怎么做的
查看原文
辣椒粉加花椒芝麻装在碗里，锅里烧油到冒烟时到在辣椒上面搅拌一下就是香喷喷的辣椒油了
2015/08/30
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H小斑斑
5楼
高手。想问吗用什么面数做？面筋怎么办？
2015/08/30
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CARLISA
楼
6楼
高筋面粉，面筋蒸熟后切了一起凉拌啊
2015/08/30
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可儿潘
7楼
口水流了一地
2015/08/30
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sharpiris
8楼
好犀利啊！
2015/08/30
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糖豆豆＆
9楼
宝妈，洗面是什么意思啊？
2015/08/30
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松坑妹猪
10楼
好棒
2015/08/30
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SHEEP乐乐宝贝
11楼
最喜欢凉皮了。改天试试看
2015/08/31
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CARLISA
楼
12楼
糖豆豆＆:
宝妈，洗面是什么意思啊？
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就是面团放水里洗出面浆来
2015/08/31
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糖豆豆＆
13楼
CARLISA:
就是面团放水里洗出面浆来
查看原文
哦哦，知道啦，谢谢宝妈。
2015/08/31
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gzs815
14楼
好厉害，我喜欢吃，但不会做，在网上买了来也不会拌，看来我只适合吃外面小吃摊做的了
2015/08/31
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CARLISA
楼
15楼
gzs815:
好厉害，我喜欢吃，但不会做，在网上买了来也不会拌，看来我只适合吃外面小吃摊做的了
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按照步揍来一步一步做一定会的，
2015/08/31
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CARLISA
楼
16楼
糖豆豆＆:
哦哦，知道啦，谢谢宝妈。
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不客气
2015/08/31
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Fat-boy
17楼
又一大厨
2015/08/31
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勤小杰
18楼
好牛啊！
2015/09/02
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CARLISA
楼
19楼
timesea:
我想知道那碗辣椒酱是怎么弄的
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请看32楼有做法
2015/09/03
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