泰式福寿鱼

做法：新鲜福寿鱼一条，少许盐稍微奄一阵，晾去水份，160度低温油炸一阵，方可转入高温，避免鱼皮变型。
          炸至熟，上碟，淋上泰式甜辣酱，一味富有泰国特色的炸鱼。

（过年炸咸香蛋散时，锅里还剩有好多油啊，就一古脑把家里能炸的，都丢进去炸啦，呵呵。炸腐竹，炸芋头，炸云吞）

五宝鸡！

竹芋，有清心润肺的作用。娘家每年都有种一些用来煲汤。在市场上也常常见到有卖。

竹芋是什么来的？
第一次听哦
芋头的一种么？

同问

上班后就好久没进厨房了，烤箱、面包机全送人了。
等清闲了重新购置再战。

是罗？我问公司厨房个阿姨都话未听过

是种在地下的一种植物，我们家经常买来煲猪骨，很清热解毒去湿架，特别是春季暑湿的季节特别好。

好 好 味
总是让偶看到口水都出来了

以为是竹荪，进来看到不是......

　不错！喜欢吃葱油饼和福寿鱼

很多人问我竹芋是什么，是怎么样的呢

特此回复：

【药  材  名】竹芋

【拉  丁  名】Maranta arundinacea L-auct. Nen Lour

【科目来源】竹芋科植物

【药用部位】竹芋的块茎。

【性味归经】甘、淡，凉。入肺、膀胱二经。

【功效主治】清肺止咳、清热利尿。