今天终于冲破40斤大军啦～来个香菇蒸鸡给兔崽子 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

今天终于冲破40斤大军啦～来个香菇蒸鸡给兔崽子

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Sugur莹莹取消只看楼主

买了半边清远鸡蒸

这才是蒸鸡嘛

金黄色的汁，鸡肉滑滑的，大火蒸8-10分钟到

今天经过番山市场，看到这菜心仔不错，可以一条条挑，6.5一斤，买了16.5，可以分两餐吃

2015/09/22

全部回帖

Sugur莹莹楼沙发

Vivi-bb:

流口水ing…请教虫草花蒸之前系米都要用心水沁？

咩意思啊？？？比清水浸软就得了

2015/09/22回复

Sugur莹莹楼板凳

Vivi-bb:

因为我试过沁二十分钟左右，感觉蒸出来的虫草花好似未林甘

沁系咩意思啊？看不明

2015/09/22回复

Sugur莹莹楼4楼

Vivi-bb:

浸啊…唔识打字啊

浸都唔识打

2015/09/22回复

Sugur莹莹楼5楼

琳颖妹妹:

40斤啊！太厉害了。我做梦都想瘦

40.5斤

2015/09/22回复

Sugur莹莹楼6楼

katherine-zhong:

求教……我蒸鸡总是会蒸老，排骨也是，明明按水滚蒸8分钟的时间蒸的

调味：姜丝，红葱头，生粉水，盐，油，糖，蚝油/鲍鱼汁，白酒一点点，用手搅拌均匀，再放菇类下去搅拌OK

2015/09/23回复

Sugur莹莹楼7楼

在美0423:

美妈系市桥？

系啊

2015/09/23回复

Sugur莹莹楼8楼

柯楠:

虫草花是不可以用水浸洗，因为上面有孢子粉，包装上面应该有注明的。直接用点点热水浸下，连热水一起放进肉里去蒸就好了

感觉会有点点脏啊不浸下的话，看不到有孢子粉啊

赤灵芝表面就有粉直接滚水放去煲汤

2015/09/23回复

Sugur莹莹楼9楼

Vivi-bb:

点解唔系生粉的？

我见香港高师傅厨师煮亲乜野都系落生粉浆（用手可以拿得起的）

2015/09/23回复

Sugur莹莹楼10楼

峥宝的妈妈:

瘦了这么多了，快上照片

因为减肥前好肥，基数大，所以现在还肥着呢！每个阶段的数据和照片我也有登记，等瘦到一定程度我就公布了

2015/09/23回复

Sugur莹莹楼11楼

:

一直都有讲在鱼美人，不能全靠那个，，还要自己控制饮食和迈开双脚

2015/09/27回复

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