额的大神啊,我把月饼玩成酱紫,日本人该气坏了,木有老师,木有专业工具,只有我的两把蛋糕刀,日本人那根木头太贵了,还是我的蛋糕刀实在,,偶的中国版和果子冰皮月饼美哒哒嘀,又省了几千元学习费。冰皮是自己配的粉,看了众多配方自己改良的,馅是自己熬制的红豆沙,一道工序做下来好麻烦,难怪月饼价格那么高,做这么几个月饼不算备料时间单是捏这些玩意都费了偶四个小时,偶的神~~~