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国庆美食第二天

674815美食&下厨


辣椒炒鹅内脏


蒜蓉空心菜


萝卜闷牛腩


白灼黄秋葵


韭菜炒豆皮


小炒土豆丝


凉瓜炒肉卷


三杯鹅
2015/10/02
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zsc93zsc93沙发
三杯鹅怎么做的,能略略透露少少吗
2015/10/04回复
木每子木每子板凳
三杯鸡就经常煮。
2015/10/04回复
zsc93:
三杯鹅怎么做的,能略略透露少少吗
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准备一杯油,一杯酱油,半杯陈醋,半杯老抽。先用姜片爆锅,然后下斩成块的鹅肉,爆炒。洒点酒,翻炒几下。然后倒入酱油,老抽,陈醋,大火煮开就转砂锅,放入适量的冰糖,开水没过鹅肉,大火煮开转中火闷两个小时(取决于鹅肉的大小)。然后尝尝味,觉得不够甜就再放点冰糖。所以之前的醋不要放太多。闷好后大火收点汁。出锅时放点葱段就可以啦
2015/10/04回复
2015/10/04回复
很漂亮的美食
2015/10/04回复
好厨艺,这么多菜呢!
2015/10/04回复
。。。  不是三杯了 ,还加了酒和糖,五杯啦。。。
2015/10/05回复
这么多好吃的
2015/10/05回复
娴mm娴mm10楼
一餐吗?大家庭啊
2015/10/06回复
不错,,,
2015/10/06回复
看着不错,不用加糖吗
2015/10/06回复
只看到了。。三杯鹅
2015/10/07回复
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