从11年开始入手入门级的烤箱，只因为那是还是男朋友的老公喜欢吃老婆饼，渐渐的开始喜欢烘焙。几年过去不断的尝试，从黑暗料理到周围人的喜欢，到有邻居下单给我买，满满的成就感。我老公总是说这是个坑，但是我喜欢、我喜欢做好多饼干一块块的装进盒子里。开始的时候喜欢裱花蛋糕，很复杂很漂亮但是不好吃，慢慢的找回初衷，我做手工烘焙不就是为了家人、朋友吃的健康一点儿吗。开始舍弃色素、舍弃装饰，蛋糕都变成现在最流行的裸蛋糕了，曲奇也舍弃了香草精
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么么茶@小西
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