吾爱烘焙
吾爱烘焙楼鸡蛋壳3个
鸡蛋液一个
牛奶150克
细砂糖20克
步骤
1、将鸡蛋尖的一头戳个洞，然后用小剪刀轻轻剪开，倒出鸡蛋液
2、取一个鸡蛋液的量，将蛋液打散，牛奶加入细砂糖搅拌至糖溶化后
3、将蛋液倒入牛奶中
4、混合的蛋液跟牛奶过筛两遍以上，成为细腻无杂质的牛奶鸡蛋液
5、倒入蛋壳中，八九分满，烤箱提前预热，烤盘装入水，水要到模具的一半，将鸡蛋壳放在饼干模上固定住，
放入烤箱，上下火165度，烤30分钟左右
6、香滑细腻的鸡蛋布丁，还带着原壳的风味，你要不要尝尝
看看是不是非常的嫩滑呢
大人小孩都爱吃的甜点——原壳风味鸡蛋布丁
435420美食&下厨
看看是不是非常的嫩滑呢
2015/10/22
