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减脂必备的鸡胸，没有烤箱也可以做得嫩滑多汁~

887919美食&下厨

阿嫲的日常阿嫲的日常只看楼主
鸡胸是著名的减脂食物，不但可以减肥，还可以大口吃肉！水煮没有味道，油煎热量又太高，没有烤箱，干煎又使得肉感很柴，难以下咽~小窍门来啦~~~
  • 鸡胸肉先用淀粉和生抽腌制15分钟，淀粉可以锁住鸡胸肉里面的水分~
  • 热锅，八分热时把鸡胸扔进去，不用加油哦~然后盖上盖子，给他形成一个烤箱的环境~
  • 听着里面滋滋响，看差不多的时候就开盖翻面，撒一些黑胡椒屑 ~再盖上盖子~


如此一来，嫩滑多汁的鸡胸就出炉啦~



口感味道都很好啊！！！
2015/07/13
精选回帖
3784184563784184567楼
进来围观一下！
2015/07/14回复
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燕子啾啾燕子啾啾沙发
呵呵，鸡胸肉不好做菜，买到不好的，就好像番薯一样，可是胜在不用剔骨，我等懒人最爱。
2015/07/13回复
菜菜公举菜菜公举板凳
哇~看起来很好吃欸~
2015/07/13回复
greentree9greentree94楼
这方法值得一试
2015/07/13回复
阿嫲的日常阿嫲的日常楼5楼
菜菜公举:
哇~看起来很好吃欸~
查看原文
吃起来也很好吃~哈哈
2015/07/14回复
3784184563784184566楼
进来围观一下！
2015/07/14回复
小爷不忘小爷不忘7楼
还真没看出是鸡胸肉。。
2015/07/14回复
菜菜公举菜菜公举8楼
小爷不忘:
还真没看出是鸡胸肉。。
查看原文
哈哈，这应该是鸡胸条  买的时候就切好一条条了。。。。。
2015/07/14回复
乐乐小猫咪乐乐小猫咪9楼
真好吃啊~
2015/07/14回复
焰火玲珑焰火玲珑10楼
整只鸡最不喜欢吃的就是这块
2015/07/14回复
阿嫲的日常阿嫲的日常楼11楼
焰火玲珑:
整只鸡最不喜欢吃的就是这块
查看原文
我也是的~家里每次吃鸡我都不吃鸡胸的，但我又会自己特意买鸡胸吃，减肥。。。不过这样煎口感还不错的呢
2015/07/15回复
阿嫲的日常阿嫲的日常楼12楼
2015/07/15回复
谈双娟谈双娟13楼
回复

吃起来也很好吃~哈哈
2015/07/15回复
828317yxzhqx828317yxzhqx14楼
感觉菜场的鸡胸肉都不行，没咬劲
2015/07/15回复
阿嫲的日常阿嫲的日常楼15楼
828317yxzhqx:
感觉菜场的鸡胸肉都不行，没咬劲
查看原文
菜市场的鸡胸和超市卖得会有差吗？？
2015/07/17回复
心中末心中末16楼
还真没看出是鸡胸肉。。
2015/07/17回复
阿嫲的日常阿嫲的日常楼17楼
心中末:
还真没看出是鸡胸肉。。
查看原文
哈哈~~因为这个是在超市买的鸡胸条~~已经是切好的~~~
2015/07/17回复
胜雪胜雪18楼
除了山姆，好像没看到专门卖这个的
2015/07/17回复
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