减脂必备的鸡胸，没有烤箱也可以做得嫩滑多汁~ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

减脂必备的鸡胸，没有烤箱也可以做得嫩滑多汁~

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阿嫲的日常取消只看楼主

鸡胸是著名的减脂食物，不但可以减肥，还可以大口吃肉！水煮没有味道，油煎热量又太高，没有烤箱，干煎又使得肉感很柴，难以下咽~小窍门来啦~~~

鸡胸肉先用淀粉和生抽腌制15分钟，淀粉可以锁住鸡胸肉里面的水分~
热锅，八分热时把鸡胸扔进去，不用加油哦~然后盖上盖子，给他形成一个烤箱的环境~
听着里面滋滋响，看差不多的时候就开盖翻面，撒一些黑胡椒屑 ~再盖上盖子~

如此一来，嫩滑多汁的鸡胸就出炉啦~

口感味道都很好啊！！！

2015/07/13

精选回帖

3784184567楼

进来围观一下！

2015/07/14回复

全部回帖

阿嫲的日常楼沙发

菜菜公举:

哇~看起来很好吃欸~

吃起来也很好吃~哈哈

2015/07/14回复

阿嫲的日常楼板凳

焰火玲珑:

整只鸡最不喜欢吃的就是这块

我也是的~家里每次吃鸡我都不吃鸡胸的，但我又会自己特意买鸡胸吃，减肥。。。不过这样煎口感还不错的呢

2015/07/15回复

阿嫲的日常楼4楼

乐乐小猫咪:

真好吃啊~

是滴

2015/07/15回复

阿嫲的日常楼5楼

828317yxzhqx:

感觉菜场的鸡胸肉都不行，没咬劲

菜市场的鸡胸和超市卖得会有差吗？？

2015/07/17回复

阿嫲的日常楼6楼

心中末:

还真没看出是鸡胸肉。。

哈哈~~因为这个是在超市买的鸡胸条~~已经是切好的~~~

2015/07/17回复

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