煎鱼肠鱼肠鱼肠

818830美食&下厨

大玥玥取消只看楼主

今天去市场买菜，看到有鱼肠卖，看上去比较瘦（没有什么肥油、绿色的便便）。买了一斤，10元。
回来用小剪刀剪开，过水洗，接着用盐搓洗两次，把剩余的油去了。
鸡蛋六个、胡椒粉一小羹。
不过俺是会说不会做，奶奶煎好我们就吃

2015/10/24

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大玥玥楼沙发

木每子:

真没有这样煮过。

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好香的，就是怕热气不敢多吃！去外面的餐厅吃，最多只有几条鱼肠剪小段煎。自己做，大满足

2015/10/24回复

大玥玥楼板凳

Money丫头:

鱼肠喜欢吃辣的，不腥

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我加了胡椒粉，也没有腥味。朋友教我用高度酒捞一下也可以

2015/10/24回复

大玥玥楼4楼

Sugur莹莹:

好正啊！又心丝丝想吃

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去鱼档问下啦

2015/10/25回复

大玥玥楼5楼

candyzhu1314:

谢谢分享呀

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谢谢支持

2015/10/25回复

大玥玥楼6楼

may.wong:

好吃

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是很好吃，不过当餐要吃完，隔餐好腥

2015/10/25回复

大玥玥楼7楼

bimu475736230:

很不错...

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么么哒

2015/10/25回复

大玥玥楼8楼

我是黄师奶:

我们乡下的做法是要加上切得细细的姜丝，鱼肠和姜丝是各半的，加点葱花，好吃到不得了

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哦我都中意加姜丝，不过小朋友唔中意呀

2015/10/25回复

大玥玥楼9楼

___Gao:

我们这里的鱼肠是不用钱的…去买鱼那里问老板拿地

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我们之前也是呀！现在老板把肥油清理好，买钱钱呀！10元一斤

2015/10/26回复

大玥玥楼10楼

鱼宝宝BEE:

好味啊

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系呀！听日又想整

2015/10/27回复

大玥玥楼11楼

鱼宝宝BEE:

好耐无食过了

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过来，整俾你食

昨天19:55回复

大玥玥楼12楼

鱼宝宝BEE:

是不是啊

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几时来

2015/11/02回复

大玥玥楼13楼

鱼宝宝BEE:

放假罗

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天冷呀！洗鱼肠好冻呀

2015/11/05回复

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