东菱机子揉面要两个程度，先一个和面程度20分钟，再重新设定整个面包程度，盐跟糖要放两个对角，液体先下， ...

要放油呀。建议最好买个电子称称材料。

我做的很松软。放点黄油或者花生油试试

先揉面一个程序再按程序做。另外先隔夜和点料当引子会松软很多。

配方不要用买面包机送的那个食谱，那个是没用的，你可以搜下飞雪无霜的博客，他有做面包的视频

...

做面包最好用黄油哦~~~

5好按照面包机送既食谱来做,上网睇下D大神既,做多几次就掌握到噶啦 ...

还有就是，你用的酵母是什么牌子的？

就是曾经妈网有人说的波兰种做法。我试过了，比买的一点不差。既使用面包机做也同样松软好吃。 ...

面粉也很重要的，一般超市里面卖的高筋面粉做面包是不行的。还是需要买专门做面包的高筋面粉或面包粉。 ...