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【有机料理大赛】黑暗大神创--蛋液香煎龙利鱼块

571633美食&下厨

菜名:蛋液香煎龙利鱼块
材料:鸡蛋2只 生粉少许  龙利鱼块2片  
调料:油(少许)、盐(少许)

操作步骤:
1、蛋液和生粉混合粘稠状
2、龙利鱼片切块
3、把每一片龙利鱼块都浸泡蛋液  囧 我估计是鸡蛋下多了 太稀了 o(︶︿︶)o
4、平底锅香煎 熟了就上锅
5、邪恶的第五步。。。我看到还好多蛋液 就干脆直接全部倒进去了 就变成糊糊了 哈哈   不过还是很香喷喷很好吃的说  哇咔咔  










2015/11/14
全部回帖
加点葱花啦
冰箱冇嘛  哇咔咔
2015/11/15回复
版主做的就是不同呀
虽没厨艺 但是有一颗勇于创新的心  哇咔咔
2015/11/16回复
加个葱花,就更加美,可口
冰箱冇。。。
2015/11/16回复
好!真心的好!
呃。。。
2015/11/16回复
龙利鱼,好喜欢吃啊
冇骨 主要喺 哈哈
2015/11/16回复
有创新好啊,味道如何啊?
味道冇问题 鸡蛋+鱼嗟  哈哈 冇乱加嘢落去
2015/11/16回复
我是煎香龙利鱼再倒蛋液一起煎
我原来的目的是想让蛋液包裹住鱼的 估计是太稀了
2015/11/16回复
应该味道不错吧……
味道喺香喷喷嘅 就喺因为蛋液太稀  我又一堆倒落去 所以,,,丑到哭
2015/11/16回复
先在鱼身粘粉,是干粉,厚一点粉,后蘸蛋液马上煎。
好 下次试下
2015/11/16回复
加少少蔬菜衬碟会更加靓呀
好 下次试下
2015/11/16回复
弱弱的问一句,点解蛋液要➕生粉啊?
我都唔知啊 就喺想试下
2015/11/18回复
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