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【厨神争霸战】方太厨房^1日3餐^

517617美食&下厨

上周末在家闲着没事。就去买了猪蹄,回来自己做了一道红烧猪蹄。好成功,味道好赞,肉质很软嫩,满满的胶原蛋白晚上又动手包了玉米饺子做晚餐。

红烧猪蹄:
材料:猪蹄一只,八角,葱姜蒜,干香菇,料酒,冰糖,酱油。
做法:猪蹄洗干净后过,在锅里煮一遍去味,捞起后冲冷水,保持肉质形态。之后将猪蹄放在砂锅煲里,加葱姜蒜,八角,料酒,泡发好的干蘑菇,酱油,加水大火滚之后转中火慢慢煲。基本用时快两小时,快好了的时候加入一些冰糖。

华丽丽的上图啦。上图了。流口水了没有











2015/11/20
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饺子包得好特别
2015/11/22回复
A_花花A_花花板凳
好厉害
2015/11/22回复
饺子皮我喜欢,薄薄的
2015/11/23回复
我也喜欢猪蹄
2015/11/23回复
马小鱼的妈妈:
饺子包得好特别
查看原文
乱包的。不好看。哈哈哈
2015/11/23回复
楼主手艺棒棒哒👍👍👍👍
2015/11/23回复
手艺好好啊,看着都流口水了
2015/11/24回复
方-果果粉:
上周末在家闲着没事。就去买了猪蹄,回来自己做了一道红烧猪蹄。好成功,味道好赞,肉质很软嫩,满满的胶原蛋白晚上又动手包了玉米饺子做晚餐。红烧猪蹄:材料:猪蹄一只,八角,葱姜蒜,干香菇,料酒,冰糖,酱油。做法:猪蹄洗干净后过,在锅里煮一遍去味,捞起后冲冷水,保持肉质形态。之后将猪蹄放在砂锅煲里,加葱姜蒜,八角,料酒,泡发好的干蘑菇,酱油,加水大火滚之后转中火慢慢煲。基本用时快两小时,快好了的时候加入一些冰糖。华丽丽的上图啦。上图了。流口水了没有[图片][图片][图片][图片][图片][图片]
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都是美食厨娘阿
2015/11/24回复
喜欢
2015/11/25回复
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