真系煮功了得！

太厉害啦

流一地口水啦

厨艺真好，绝对的贤妻良母，哈哈

            广东人对于汤是情有独钟，但经济条件不允许天天老火靓汤啊，而且老火靓汤多为骨肉海鲜类，已经不符合现代人的饮食要求，再有就是老火汤嘌呤含量高，容易引发痛风。所以快手的滚汤经常会出现在我家桌面上，特别受孩子欢迎。今天做的就是黄花菜滚瘦肉汤，加个鸡蛋下去，好喝很多，大家不防试下，特别适合上班一族。        姐姐给的两包咖喱粉，是她同事从外国带回来的，味道很纯正，但她说很难吃，问题怕是出在做的人厨艺上吧，咖喱粉躺枪了，哭着说：怪我咯。做的是咖喱鸡，用的是星期天做披萨剔出来的鸡腿骨，味道，谁吃谁知道。

厨艺真好，多多交流

   一直比较推崇食食用时令的果疏，今天看到有人卖新鲜的花生，马上买上一斤，回家下盐水煮。和爸爸说起小时候，家里种一两亩地的花生，每到收获季节，看到别人家煮熟带着到处吃，觉得特高大上，特奢侈。而我家极少会煮来吃，那时候馋虫在肚子里抗议，但也不会叫妈妈煮给我吃，因为不懂得要求太多物质上的享受，看我从小就是好孩子。爸爸说了，那时候多困难啊，一点农作物都要拿去卖了换学费啊。想想刚建房又三人读书，确实是困难啊。回想那时候好在也没有向父母提一些过份的要求。    花生煮好吃到嘴里，虽然没有小时候那种奢侈的味道，但也算是忆回思甜。感谢父母，让我在那个年代能比同龄读多那么多书。

     星期天的晚餐，在女儿的强烈要求下，又做了生爆五花肉，这是我们家乡粤西地区最常做法，要不是爸爸来我家，我都忘记我小时候的饮食习惯了。十分爱这道菜，只不过不敢经常吃，因为已经肥得和猪媲美了。做法极其简单，就是热锅加点花生油，五花水过水晾一下锅爆炒，直至煸出油来，放盐和生抽即可起锅。吃不完下餐可以拿来炒配菜，很适合上班族快手菜。这个节季的荷兰豆很好吃，粉嫩。

今天晚餐，儿子叫着说要吃披萨。昨天中午才吃了，今天又叫吃披萨，看来对了两个小宝贝的口味，看来在孩子们的口味认知里，我比必胜客是更胜一筹的。从此和必胜客的披萨说再见。   做了一个奥尔良鸡肉披萨，一个黑椒牛肉披萨，不知道是买的蓝什么的芝士不好还是份量不够，拉丝方面还是不足。大家推荐个品牌的给我吧。

     剩饭剩菜，用女 儿的话说：好好吃哦。一大早两母女吃的早餐居然是饭，是不是有点奢侈

 妈妈今天又去吃斋，并电话一再提醒，不能给太多肉肉爸爸吃，所以多以素菜为主了。

寒冷的冬天，来个红糖红枣蛋糕，既能填肚子又补血养颜，热量低纤维多 ，不会胖喔。

我本身不是 客家人 ，嫁给客家人 。

什么豆腐都可以，不过我买 的是 盐水豆腐，没那么容易烂。豆味也浓。

谢谢亲 的赞 ，家常菜 而 已，上不 了大 场面 。

其实也没 有大 鱼大肉的 ，不过 我 现在 喝水 都肥。

谢谢点赞。多交流

不会  ，就周  末会 丰 富点，平 时 多 数  比 较 素。

加油，自己动手试试。