





30分钟搞定的海绵蛋糕, 看看里面香味浓郁,蛋糕非常松软
鸡蛋2个
底筋面粉60克
砂糖40克
色拉油22克(可以用玉米油代替)

一个无水的盆,把鸡蛋打进去,砂糖也倒进去

打蛋器低速打发

打至糊画,提起打蛋器,蛋糊程柱状流下
纹路不会马上消失的状态,就好了

筛入低筋面粉

倒入色拉油

搅匀(炒菜的手法)
搅拌至无干粉颗粒的状态

倒入小纸杯里,入烤箱前,放在地下震几下,震出蛋糊中的大泡烤箱预热150度,中层,上下火25分钟

中途拍了一张





512917美食&下厨





















 huahua030912楼
huahua030912楼 xiaxia1707913楼
xiaxia1707913楼