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奥园探炉烤鱼热辣辣~

942524美食&下厨

妈网大热的探炉烤鱼,番禺奥园广场也有一家。
提到烤鱼以为都是辣辣的酱、浓浓的汤、热热的烤炉,想不到这家探炉烤鱼给了一个意外的改观。
这里的烤鱼有不少选择,不单有黑鱼草鱼这类的,还有特色的清江鱼。清江鱼骨少肉嫩,肉质嫩滑清甜。
烤鱼的酱汁除了麻辣川味,还有微辣的黄豆酱,厚重的蒜香酱等等。
探炉烤鱼的炉,用的是真炭,不仔细看还没发现这个炉的巧思。
点了微辣的黄豆烤清江鱼,一烤二炖,外脆肉嫩,越烤越入味,吃到最后发现鱼肉还是嫩嫩的。















在奥园广场还看到可爱的草泥马,超级帅气的。



2015/12/12
全部回帖
草泥马有木有说什么时候撤退呀?俺想带玥玥去看看
不知道啊,巧遇的、
2015/12/13回复
带上我呀
来啊,下次咱一起去。
2015/12/13回复
大玥玥:
我还没有吃探鱼呢
查看原文
探炉和探鱼是亲戚吧?哈哈。
2015/12/13回复
2015/12/14回复
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