材料：新鲜羊腿肉，甘蔗，白萝卜，红枣，枸杞，南姜，芹菜粒
做法：1.羊腿肉用开水歘一遍，去血沫子
           2.煲中放入适量水，加入羊腿肉，甘蔗，南姜。大火煲开后转中小火慢炖2个小时。
           3.加入白萝卜，红枣，枸杞。继续中小火煲约45个分钟。
           4.调味，撒上芹菜粒。即可

羊腿肉是回家的时候，我娘亲帮我买好，按照每次用量帮我打包好的。真真是贴心。以上做法也是传承了我娘亲炖羊肉汤的方法。大家可以试试。甘蔗味甜，煲出来的汤会有淡淡的甜味。南姜主去羊膻味。煲出来的汤不会有膻味。2个多钟后，皮和肉都很软嫩。大冬天什么的最最适合不过了