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推荐一个治疗咳嗽和感冒的简单食疗法

32615143美食&下厨

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<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="98%" align=center border=0><TBODY><TR><TD height=37><DIV align=center>饭菜热时入冰箱为好</DIV>

我们习惯把食物凉透后再放进冰箱,这样既省电又可保持食物风味。可问题是,常温下细菌最容易繁殖,只要几小时,就足以致病。

   35℃左右是细菌最易滋生的温度,较高、较低的温度均会影响其繁殖。在10℃以下的环境中,绝大多数细菌的生长速度会放慢。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4~8℃。但部分细菌,如致小肠结肠炎的耶尔森菌、李斯特氏菌等有嗜冷的特性,在冰箱冷藏的温度下如鱼得水,能迅速增长繁殖。有些细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌等虽不嗜冷,但生存能力极强,在一般的低温条件下仍能增长繁殖。温热的饭菜立即放入冰箱中冷藏,以一般冰箱内的温度4℃来看,虽然无法杀死细菌,但可抑制细菌继续繁殖。

   炎炎夏日,饭菜在常温下放置几个小时进入冰箱,以毒性较高的痢疾杆菌为例,只要几千个细菌便足以让食用者拉肚子,其中的痢疾杆菌很快就能达到这个数量。剩饭菜容易吃出毛病,就是这个原因。而且,饭菜趁热放入冰箱,也并不会影响其营养,但存放食物要生熟分开,用保鲜膜或保鲜袋包好。这样既可防止食物交叉污染,又能防止食物的水分蒸发,保存食物的原汁原味。

</TD></TR><TR><TD> </TD></TR></TBODY></TABLE>
2006/04/14回复
2006/04/19回复
引用
原文由 wzh527 发表于 2006-03-27 12:43:09 :

annieyeung,你住昌岗中路,我住在晓港中马路。大家比较近哦。呵呵。想不到这里有这么多人住在海珠区。


我都好近
2006/04/19回复
图图妈,夜晚咳嗽在中医理论上属于寒咳,如果是白天咳嗽是属于热咳嗽。成年人如果是寒咳,那就用陈皮及姜片煲红糖来喝。但小孩子比较小,建议还是去位于大德路的省中医院看医生,最好是去针灸。找省中医院针灸科的刘炳权主任医师,是世界闻名的针灸师,许多病人经过他的针灸治疗之后得到康复。
2006/04/19回复
<DIV align=center>春季“上火”如何选药</DIV>

立春以后,天气逐渐转暖,随着气温的回升,人也容易因“上火”引发一些疾病。按照中医理论,小儿、青年人、中年人、老年人和妇女在春天时所表现的“上火”各有特点,药店药师熟悉、掌握这些特点,才能为他们对症荐药。

  春季“上火”如何选药

  小儿易发肺火:

  有些孩子在春天动不动就发热,只要受一点儿凉,有一点儿风吹草动,体温立刻就会升高,令人防不胜防,这令他们的妈妈苦恼不已。这是什么原因呢?

  从中医学的角度看,小儿发热多是由于肺卫感受外邪所致。小儿之所以反复受到外邪的侵犯,主要是由于肺卫正气不足,阴阳失于平衡。有些家长常说小孩春天“火”大,容易患感冒咳嗽以及哮喘,实际上就是肺卫阴阳的平衡失调。

  怎样判定孩子春天是否有“火”呢?一般来说,“火”大的孩子平素性情急躁、烦躁易怒、大便干、手足心热、喜食冷饮,且食欲一般都比较差,睡觉时盖不住被子,喜欢俯卧而睡,口唇发红,舌质红、舌苔少,脉细而快。

  对这种“火”大的孩子,应给予中药对证治疗,如肺热郁闭可服用通宣理肺丸、麻杏石甘草汤;阴虚肺热可服用养阴清肺口服液或者金果饮等。同时应该注意平时的调养,平时应给孩子多饮水,多吃蔬菜和水果,少吃肉类及巧克力等热量高的食品。

  青年人易发肝火:

  春天以肝气为令,青年人冬天蓄积于体内的阳气随着春暖转为向上外发,若藏阳气过多会化成热邪外攻,如果遇到阳气骤升,内外两阳碰撞,易引起内热而生肝火,继而诱发多种疾病。

  怎样判定青年人春天是否有肝火呢?一般来说,肝火旺盛时常伴有性急易怒,口苦咽干,眩晕头胀,痛在头的两侧或头顶部,面红目赤,心烦易怒,口干口苦,便秘,尿色赤,舌红苔薄黄,脉弦数。

  对于这种肝火旺盛的年轻人,可给予中药对证治疗,如口服龙胆泻肝软胶囊、杞菊地黄丸等,而且要少吃酸味,多吃甘淡性温微辛的食物,以养肝健脾和胃,抗御外邪对人体的侵袭。值得注意的是,肝火旺盛的年轻人禁忌大辛大热及海腥类食物,不宜吃过腻过酸及煎炸食品,以及辣椒、羊肉、海虾、肥肉、乌梅等,以免“火”上浇油。

  中年人易发胃火:

  中年人往往因为事业以及家庭压力大而伤肝化火,火邪及胃,易发胃火。

  怎样判定中年人春天是否有胃火呢?一般来说,有胃火表现为胸胁胀满,善太息,口苦咽干,多食善饥,口渴喜冷饮,伴有面红目赤,心悸失眠,性急易怒,畏热汗出,头晕目眩,小便黄赤,大便秘结,舌质红,苔黄燥,脉沉弦数有力。

  除了用龙胆泻肝汤和清胃散给予清肝泻胃治疗外,平时饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果,补充维生素和无机盐的不足。

  老年人易发虚火:

  老年人在春天肝阳旺盛,因为肝肾同源,所以容易导致肾阴亏虚,从而容易出现腰膝酸软,心烦,心悸汗出,失眠,入睡困难,同时兼有手足心发热,阳痿早泄(专题 访谈 咨询),盗汗,口渴,咽干,或口舌糜烂,舌质红,或仅舌尖红,少苔,脉象细数。

  除了用知柏地黄丸给予滋阴降火治疗外,平时饮食上应少吃刺激性及不好消化的食物,如糯米、面团等,多吃清淡滋补阴液之品,如龟板胶、六味地黄口服液等。还要多食富含维生素B族、C族及富含铁的食物,如动物肝、蛋黄、西红柿、胡萝卜、红薯、橘子等。

  妇女易发心火:

  妇女在春天情绪极不稳定,特别是更年期妇女,易受情绪刺激,烦躁不安,久久不能入睡。这主要是由于心肾阴阳失调而导致心火亢盛,从而出现失眠多梦,胸中烦热,心悸怔忡,面赤口苦,口舌生疮,潮热盗汗,腰膝酸软,小便短赤疼痛,舌尖红,脉数。

  除了用枣仁安神丸、二至丸等滋阴降火外,平时饮食上应多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等补养心肾之品。

2006/04/19回复
<DIV align=center>当心空调吹出肩周炎</DIV>

自从有了空调,那些怕热的人不用再恐惧过夏天了。现在,基本上家家户户都装上了空调,天热的时候,在家、在单位,甚至在车里都能吹空调。可在享受空调带来的凉爽的同时,要警惕空调吹出肩周炎。
  
  肩周炎又叫“肩凝症”、“五十肩”,发病年龄大多在五十岁左右。肩周炎发病的症状是:肩关节僵硬不灵活,局部疼痛,并有明显的压痛点,尤其是在夜间疼痛加剧。在医生检查肩关节时,会发出“咯吱咯吱”的响声,中医称为“金鸡蛙鸣”,这是该病的一大特点。肩周炎一般多发生一侧,个别患者痛得夜间不能入眠。严重时连日常生活中的端碗吃饭、穿衣伸袖、大小便时解系腰带以及洗脸梳头都感到困难。其病理机制是炎性物质会把肩周围的肌肉、肌腱和滑囊粘住,时间一长肩膀完全不能活动。
  
  现代医学证明,肩周炎是一种无菌性的,找不到病原菌的炎症,其发病往往与外伤、劳损、局部外感风寒有关。中医认为,肩周炎的发生,除了与年老正气不足关系密切外,主要是肩部受到风寒湿邪的侵袭。如久居湿地、风雨露宿、夜寐露肩当风,以致风寒湿邪客于血脉筋肉,在脉则血凝而不流,脉络拘急而疼痛,寒湿之邪侵淫筋肉则屈而不伸,痿而不用,就发生了肩周炎。而且肩周炎的病人局部特别怕风,中医也称“漏肩风”。从临床表现来看也颇为形象,例如,某些患者虽在夏日炎炎之际,也仍然感到肩部冰冷,不得已还得穿用棉坎肩等以保护肩部使之不至于受风。
  
  夏日炎炎,酷暑难熬,有些人爱冲凉水澡,肩膀常受寒冷的刺激;夏天纳凉,许多人爱久坐于林阴道、屋檐下,或居湿地,或淋风雨,或夜露宿,只图凉爽,而遭受风寒湿袭击;再如晚间睡觉不注意,肩膀裸露在外,加上电扇、空调冷气较长时间吹拂肩部,都是夏季诱发肩周炎的诱因。因此应特别注意避免风寒,预防肩周炎的发生。

2006/04/19回复
推荐一个比较好的儿科中医。如果有网友住在海珠区晓港中马路和东晓路附近,你可以到位于九十七中学附近,在东晓南路和晓港中马路之间有间莹峰小食店,旁边有一条小巷,里面有一家私人开的中药店,店主是一个中年的中医,姓翁,祖传几代都是中医。如果自己的小孩有什么病可以到他那里看病和开药。我许多亲戚朋友的小孩子都在他那里治好了病。
2006/04/21回复
现我家的囡囡1岁7个月,近这个星期有点感冒,鼻音很重,没太多鼻涕,只是晚上睡觉时,感到她的鼻子给塞住,白天有一两声咳嗽,请问喝绿豆或甘和茶哪种方法更适用
2006/04/21回复
小孩子还是喝甘和茶好。
2006/04/21回复
gbbgbb51楼

绿茶绿豆羹治疗咳嗽和感冒要吃几回才好?

2006/04/22回复

 大人绿茶绿豆羹治疗咳嗽和感冒吃四到五次就好了。

薄荷叶在中药铺有得卖,通常是晒干的。通常放三碗水。

2006/04/22回复
<DIV align=center>找中医看病须五大注意</DIV>

中医有悠久的历史,是中国的国粹。如今随着时代的发展,中医看病也开始重视各种检查,但传统的诊疗手段望、闻、问、切仍然是看病最重要的依据。为了让医生获真实而准确的资料,找中医看病前,一定要注意以下事项:

  一、不要化妆

  望神色是中医望诊中的主要内容,所以一定要让中医看到你的“本来面目”,在看病前不能擦胭脂、抹口红、画眼圈、涂指甲,以免掩盖病情,给医生的诊断带来因难,甚至作出错误的判断。


  二、不要吃染舌苔的食物和药物

  三寸之舌是中医窥探五脏六腑的一面“镜子”,而舌诊则必须防止染苔造成的假象给诊断带来失误。如你在就诊前刚喝过牛奶或豆浆,就可能给医生望诊造成误差,因为牛奶和豆浆容易使舌苔变得白腻;如果在就诊前刚吃了葡萄、杨梅、乌梅、橄榄等,也容易造成偏差,因为这些食品容易使舌苔变黑;而咖啡、蛋黄、橘子以及黄连、维生素B2等,则可能使舌苔变黄。此外,进热饮如浓茶和果汁等,可使舌质变红;鼻塞和张口呼吸的病人舌面多干燥也要注意。所以,患者在就诊前要注意不要进食容易染苔的食物,也不要刮舌苔。而医生如见到舌苔突然变化或舌苔与病情不符时,要注意询问病人的饮食及服药情况,防止染苔造成的假象。

  三、不要使用香水等气味浓烈的护肤品

  嗅气味是中医闻诊的重要内容,很多中医可从患者身上散发出来的气味诊病。如果患者在就诊前吃了大蒜,用了香水,用了气味浓烈的护肤品或洗浴时用了香波等,就会影响闻诊的准确性。所以,不要在就诊前洗浴,不要吃大蒜等食物,更不可使用香水、香精与香料等。

  四、实事求是的态度很重要

  问诊是中医诊病获取第一手资料的重要方法,所以患者一定要实事求是,详细认真地回答医生的提问,绝不可隐瞒病情,讳疾忌医。特别是女性的某些隐私,凡关系疾病诊断时,一定要向医生讲真话。

  五、不要做剧烈的运动

  脉诊是中医诊病的重要手段,所以在看中医前不可做剧烈运动,若刚参加运动、长途步行或爬楼梯后,则需休息一定时间待脉搏平静后才可让医生诊脉。此外,饱食、饮酒或情绪过于激动,这些因素均可使脉象快而有力,掩盖真实的脉象。所以,情绪波动之后或刚吃完饭、喝完酒,不可立即去就诊。

2006/04/29回复
收藏了
2006/05/03回复
雪55楼
2006/05/03回复
哇.楼主真厉害,知识面广.请问你是医生吗?
2006/05/06回复
收藏了。好感谢楼主!
2006/05/06回复
请问扁柏叶是什么?
2006/05/06回复
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