shan678:点煮啊,求方法查看原文不复杂的1.半肥瘦猪肉用头抽,蚝油(没有放盐,我觉得用盐肉就会实)米酒,四分一的红糖,姜,蒜头,葱提前腌一晚2.用不粘锅煮的,无用烤炉。不粘锅微热,放小小油稍微煎一煎肉,然后将腌的汁倒入,盖上锅盖煮3.中途要两面翻一翻,加小小老抽上色4.大概煮10分钟,就揭开盖,慢慢煮到汁干了就可以了
甜筒6386:不复杂的1.半肥瘦猪肉用头抽,蚝油(没有放盐,我觉得用盐肉就会实)米酒,四分一的红糖,姜,蒜头,葱提前腌一晚2.用不粘锅煮的,无用烤炉。不粘锅微热,放小小油稍微煎一煎肉,然后将腌的汁倒入,盖上锅盖煮3.中途要两面翻一翻,加小小老抽上色4.大概煮10分钟,就揭开盖,慢慢煮到汁干了就可以了查看原文谢谢