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【广州美食地图】+川贝生梨白鸽汤

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最近回娘家住了几天,夜里常常听到爸爸妈妈的咳嗽声。咳嗽是小病,但咳起来要人命!想起家里还有些川贝粉,不如做个川贝生梨炖白鸽汤来孝敬俩老吧。
准备材料:白鸽子一只,川贝粉10克,生梨两个,生姜两片。
做法:1.肉菜市场买回的白鸽已经杀好砍好,回来再洗洗就可以下炖锅了;生梨去皮去核切小块。
2.将准备好的白鸽和生梨倒入炖锅,放川贝粉和生姜,放盐,再倒几滴料酒或九江红米酒,盖上盖子,开火炖50分钟,熟了关火后先别急着开盖吃,再闷个十分钟出来完美了。
这款汤很清甜很美味哦,你们也学起来吧!在寒冷的冬天里为家人送上暖暖的爱心汤。














2016/01/21
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179536605:
最近回娘家住了几天,夜里常常听到爸爸妈妈的咳嗽声。咳嗽是小病,但咳起来要人命!想起家里还有些川贝粉,不如做个川贝生梨炖白鸽汤来孝敬俩老吧。准备材料:白鸽子一只,川贝粉10克,生梨两个,生姜两片。做法:1.肉菜市场买回的白鸽已经杀好砍好,回来再洗洗就可以下炖锅了;生梨去皮去核切小块。2.将准备好的白鸽和生梨倒入炖锅,放川贝粉和生姜,放盐,再倒几滴料酒或九江红米酒,盖上盖子,开火炖50分钟,熟了关火后先别急着开盖吃,再闷个十分钟出来完美了。这款汤很清甜很美味哦,你们也学起来吧!在寒冷的冬天里为家人送上暖暖的爱心汤。[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]
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这款汤的功效:润肺消痰,肺虚久咳很有效的!
2016/01/21回复
很不错。。。
2016/01/21回复
来学习了
2016/01/21回复
好润的汤啊!大人小孩都适合!
2016/01/21回复
Lydia陈:
好润的汤啊!大人小孩都适合!
查看原文
谢谢
2016/01/21回复
tfweitfwei7楼
得唔得啊
2016/01/22回复
咁多油,小朋友应该唔是好适合!
2016/01/22回复
有知道的说下。
2016/01/22回复
下次也要炖来试下,果断收藏
2016/01/22回复
fjx318fjx31811楼
很好
2016/01/22回复
下次也要试一试,果断收藏,谢谢!
2016/01/22回复
帮顶。。。。。。。。。
2016/01/22回复
好油腻
2016/01/22回复
很不错。。。
2016/01/22回复
梁晨BB:
咁多油,小朋友应该唔是好适合!
查看原文
😊上面层油忘记飘掉了,小朋友的可以去了白鸽那层皮就好了,一样管用。
2016/01/22回复
支持一个……
2016/01/22回复
meikeymeikey18楼
支持一个!
2016/01/22回复
dmeildmeil19楼
试下
2016/01/22回复
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