辣酒煮做法👉🏻👉🏻👉🏻 1、海鲜（你喜欢的，鲍鱼，花螺，虾，贝都可以）洗净待用。 2、干辣椒，香叶，花椒（我喜欢麻，不喜欢可以不放），八角备用。姜片切大片，蒜8大瓣，青红米椒（辣度自己定），香蒜切段（不是大葱，叶子是扁的不通心的那种）。 3、香辣酱，白葡萄酒（没有可用白酒，再不行料酒[偷笑]）一大杯。 4、所有材料备好，锅热下油，下姜，蒜瓣爆香，下干辣椒花椒香叶爆炒，闻到香味下一大勺豆瓣酱，下青红米椒，翻炒。下海鲜，炒炒炒，爆炒！下香蒜（蒜白那段），下白葡萄酒（小心抢火，不用再下水了，海鲜会出水的），盖上锅盖，煮至熟透，调味，撒上蒜青，上盘。 5、呢个送我中意整翻杯莓果汽泡水，绝配！建议自己在家做，大快朵颐，不用顾忌吃相仪态[呲牙]
Doris的厨房
Doris的厨房楼
