肉嫩刺少,鳞香,可以煎可以蒸,看你口味3条马头(红桃k),一条蒸给宝宝吃,两条煎大人吃煎法很简单,抹上盐,腌制15分钟,大火,小火转换煎直两面金黄即可蒸的话使用懒人方法,一锅下,哈哈。加入姜丝,蒜蓉和葱,加入少量油和酱油,大火8分钟,即可。配上清煮鱿鱼,满足的晚餐