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马头鱼,怎么做怎么好吃

1966835美食&下厨

肉嫩刺少,鳞香,可以煎可以蒸,看你口味


3条马头(红桃k),一条蒸给宝宝吃,两条煎大人吃
煎法很简单,抹上盐,腌制15分钟,大火,小火转换煎直两面金黄即可







蒸的话使用懒人方法,一锅下,哈哈。加入姜丝,蒜蓉和葱,加入少量油和酱油,大火8分钟,即可。

配上清煮鱿鱼,满足的晚餐
2016/03/16
精选回帖
关注一下..看看
2016/03/17回复
经本师奶多年入市场的经验,呢个唔系马头。
2016/03/17回复
来看看,帮你顶下贴!
2016/04/09回复
全部回帖
这鱼好好吃
2016/04/10回复
2016/04/10回复
gxddddgxdddd4楼
我也未吃过这个样子的马头
2016/04/23回复
这个叫英歌吧
2016/04/23回复
孕妇能吃吗
2016/04/23回复
煎马头我家也很喜欢
2016/04/23回复
广州应该叫:鹦哥
2016/04/24回复
咩马头鱼?叫做红鹦哥或者红衣!我老家十零元一斤!
2016/04/24回复
我家附近有这种鱼卖
2016/04/25回复
红云红云11楼
多少钱一斤?前天我不经意一问:70一斤。真这么贵吗?
2016/05/04回复
红云:
多少钱一斤?前天我不经意一问:70一斤。真这么贵吗?
查看原文
其实有两种,40多和60多点
2016/05/04回复
红云:
多少钱一斤?前天我不经意一问:70一斤。真这么贵吗?
查看原文
30一斤而已了!
2016/05/07回复
这个没刺,肉质还是比较嫩的,可以试试哦
2016/05/09回复
小浪花妈咪:
30一斤而已了!
查看原文
哈哈,普马30,刺马40多,红桃k60多,都是同系列的。
也有叫鹦哥鱼的
2016/05/09回复
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