家常土豆饼以土豆、面粉等为原料制作，是一种美味的食品。中文名家常土豆饼英文名Homemade potato cake主要食材土豆300克，面粉200克分类中餐，油炸口味鲜香、酥脆材料食材：土豆300克配料：水300克，面粉200克，盐3克，1茶匙孜然，1茶匙咖喱粉口味：咸香制作难度：切墩(初级)制作时间：10分钟做法11. 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3.再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。4.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。家常土豆饼5.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。[图片][图片]