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【“煲”掂广州】+酱香凤爪

466418美食&下厨

我们全家老老小小都爱啃鸡爪,有些人确实不爱吃这种骨头多又没有肉的食物,可是对我们来说,它却有满满的胶原蛋白和啃骨头的乐趣。1.首先将凤爪洗干净,把“指甲”处理了,然后飞水;





2.准备好姜葱,蒜头,八角,桂皮等香料;



3.起油锅把这些香料食材爆香,然后倒入飞好水的凤爪,加酱油,蚝油,料酒等爆炒;





4.加入适量的盐,然后将炒好的凤爪转入砂煲焖,砂煲里加入少量的热水;



5.考虑到家里的老人和孩子,我焖得时间稍微长一点,可以根据个人喜好调整时间的。



砂煲焖过的凤爪非常入味,味道大大的赞!
2016/04/11
全部回帖
大赞!
2016/04/11回复
赞赞赞
2016/04/11回复
😍😍
2016/04/11回复
这个我也爱吃,但每次看到一堆白乎乎的爪子躺在那里,就完全没有买回去的念头了😂
2016/04/11回复
好赞
2016/04/11回复
好吃
2016/04/12回复
多多交流...支持。
2016/04/12回复
边看电视边啃,过瘾
2016/04/12回复
好吃
2016/04/12回复
好吃 哈哈
2016/04/12回复
赞……
2016/04/12回复
大赞,大赞!!
2016/04/13回复
茹此茹此14楼
看着已经口水一地了。。。
2016/04/13回复
我老公也超爱鸡脚的,我也经常做呢 ,哈哈
2016/04/13回复
AmywenAmywen16楼
最爱啃,学习
2016/04/25回复
学到了,谢谢
2016/04/25回复
有知道的说下。
2016/04/25回复
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