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【每日一汤】灵芝姬松茸靓汤,保肝解毒、滋阴养颜、提高免疫力

164317美食&下厨

汤,是中国人餐桌上必不可少的角色,也是千百年来人们认为最好的滋补、养生方式,一碗香浓的汤,包含了对家人的殷切关怀和深深的爱。除了美味以外,人们越来越重视汤的食疗功效。


今日靓汤:臧灵芝姬松茸土鸡汤(礼盒装汤品之一款)
春天是万物复苏的季节,也是养身的最佳时节,此汤有保肝解毒、滋阴养颜、提高免疫力之功效,为春季最佳汤品推荐。




材料
  • 灵芝10克

  • 姬松茸10克

  • 桂圆

  • 白莲子

  • 百合

  • 枸杞

  • 红枣5粒

  • 蜜枣

  • 干贝少量

  • 土鸡一只



步骤
  • 灵芝,姬松茸、桂圆、白莲子、百合、枸杞、红枣、蜜枣、干贝洗净浸透。

  • 鸡肉剁块,加水煮沸去除血水后捞起。

  • 将所有材料放入煲中加入2升(约8-10碗)水,用大火煮半小时后调成小火煮2小时。食用前,调入适量盐。



以上为4人分量



灵芝:治愈万症,其功能应验,灵通神效,故名灵芝,又名“不死药”俗称“, 具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。其药性为甘,平,归心、肺、肝、肾经。



姬松茸:菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,含有六大营养素:蛋白质、维生素、 B1、B2 、烟碱酸等;矿物质:硒、钙、铁、镁、钾;脂质:以不饱和脂肪酸为主(具有调节免疫,降血糖功能);纤维质,以几丁质为主;可以协助排除体内多馀胆固醇,具有提高免疫力、抑制肿瘤的效用。



配上补血安神的枸杞和桂圆,润肺补脾的白莲子和百合,滋阴补阳的红枣,干贝提鲜,诸物合而为汤,实为男女老少皆宜的养生汤品。


2016/04/14
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2016/04/18回复
吾唉吾忧榛:
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谢谢关注,春季养生以食补为上,要多喝汤水才能滋润水嫩哟,根据春天人体阳气逐渐生发的特点,护肝养胃滋阴的靓汤,可以为你一整年的健康打下坚实的基础~
2016/04/18回复
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