
有面包机,会让你做肉松变得异常简单!
做法:
1、猪里脊肉一斤半,洗净切小块

2、放入蒸锅(高压锅最好),加水没过猪肉,加料酒,葱,大火烧开转中小火煮一小时(高压锅20分钟左右)

3、煮好的猪肉捞出来沥干水份,用保鲜袋装好,再用擀面杖使劲捶散。

4、捶散的猪肉放入面包机,加生抽、盐、糖、耗油调味,撒上芝麻。

5、按面包机翻炒或果酱模式,一个程序120分钟,如果觉得不够干,再加多半小时即可,撒上海苔碎,香喷喷的肉松就做好了。

然后就可以用来做面包,蛋糕卷,饭团等美食了,瞧我的创意新吃法,肉松咸蛋青团!

也是好吃得不要不要滴!
