不同于一般咖啡馆，【隐。咖啡】深藏于繁华街市的背后，不是熟客可能还真不容易找到，澳门地胆强烈推荐，果然也是出品嫉美五星级酒店的水准，一试难忘。店内供应一系列让人垂涎的优质菜色，从小食到甜品，琳琅满目，应有尽有。主厨擅长欧美菜系，亦开发了不少突显亚洲菜元素的菜式，精选优质食材，精美的摆盘，美味的佳肴，一起来看看。

　　「波罗天妇罗配西班牙火腿」 $52

　　这一口下去，真是多种口味尽在嘴里；

　　「香煎带子配甜玉米汁」 $52

　　表面煎至金黄色的带子，搭配同样自家制的鲜甜玉米汁；

　　「牛油煎波士顿龙虾带子意大利饭」 $118

　　这个饭不会说了，因为小伙伴们都拼命往嘴里塞，嘿嘿...

　　「香草烧羊架配小蔬菜南美汁」 $188

　　纽西兰进口的羊架搭配充满阿根廷风味的南美汁及烤秋葵、茄子，淋上意大利香醋的风干车厘子作配菜；

　　「香煎肉眼扒配小蔬菜」 $218

　　选用以肉质鲜嫩见称的澳洲肉眼扒，配以香煎紫洋葱、烧蒜头；

　　「黑松露杂菌忌廉汁意粉」 $69

　　「煎焗智利鲈鱼」 $208

　　油脂丰腴、肉质幼嫩的深海智利鲈鱼煎焗恰到好处，配以黑松露、薯蓉；

　　「黑松露杂菌忌廉汤」 $58

　　点了三个较具代表性的汤，大家分别品尝了，风味迥然不同；

　　「红萝卜大葱忌廉汤」 $38

　　「意大利蕃薯汤」 $32

　　店主兼大厨早年在英国和多国的星级餐厅从事大厨工作，回到澳门开设了自己的小店，有自己的经营理念，走的是平民化路线，但出品嫉美五星级酒店的水准。

　　店主觉得不一定每个人都喜欢在高级餐厅用餐，但每个人都喜欢品尝优质的食物，所以在这里可以用轻松自在的享受高品质食物。

　　为了达到轻松用餐的氛围，店内都是采用咖啡馆的装饰，舒适自在，非常小清新；

　　二楼的用餐环境；

　　还有一个小包厢；

　　窗台的小摆设都是花了不少心思；

　　其他：另加10%服务费。提供6人厢房，最低消费$2,000。

　　人均消费：人民币170（澳门币1,033@5人）

　　隐。咖啡（Hidden cafe）

　　地址：澳门俾利喇街31号地下A永安大厦地下A座

　　营业时间：全年无休，11:30至22:00

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